野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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1月13日( 火)ハンバーグ弁当

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おからハンバーグ、大豆からあげ、ポテトサラダ、ブロッコリー、豆乳味噌汁

連休明け、いよいよ普通の日常が始まった感じです。体調も戻り、やっとエンジン始動かな?
ハンバーグはまとめて10個作りました。サラダはじゃがいもフレークで。昨夜は鍋をしたので残った出汁に味噌と豆乳を加えて味噌汁にしました。もつ鍋風(もつは無し)だったので野菜たっぷりに鷹の爪がピリッと効いて朝食にも美味しかったです。

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by setsu1025 | 2009-01-13 09:17 | お弁当