野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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3月11日(水)真っ黒ハンバーグ弁当

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大豆からあげ、ひじきのハンバーグ、スナップエンドウと人参の塩炒め、きんぴらごぼう

生のひじきを大量にいただきました!やっぱり戻したものよりふっくらして美味しい!
そういうわけでひじき「入り」ではなく100%ひじきのハンバーグです(笑)
つなぎは小麦粉のみ。よく洗ったひじきに塩と小麦粉を混ぜて成型し焼くだけ!カンタン!
これがね~美味しいんですよ^^
研究の余地は大いにありますが(笑)まだまだ在庫は十分(冷凍庫に備蓄)ありますので研究します!

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by setsu1025 | 2009-03-17 09:18 | お弁当