野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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4月27日(月)鯛の香り揚げ

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鯛の香り揚げ、ブロッコリー、人参と小松菜の炒め、ミニトマト、鮭フレーク、さつまいものリンゴジュース煮

頂き物の鯛が連日食卓をにぎわしてくれます。
ネーミングに困ったんですけど、から揚げみたいなものです。
鯛の切り身に塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶし片栗粉をふるって揚げ焼きしました。
しっかりした身で本当に美味しかったです^^

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by setsu1025 | 2009-04-27 11:54 | お弁当