野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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5月11日ゴー焼き、ベジ牛丼弁当

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ゴー焼き、焼き鮭、大豆からあげ、ミニトマト、ベジ牛丼、キウイ

ゴーヤを8mmくらいの輪切りにして揚げ焼きしただけです ごめんなさい
しょうもないですが、ネーミングが浮かんでしまったので・・・^^;

牛丼は厚揚げの薄切り、えのき、玉ねぎの薄切りを出しでさっと煮たたせて卵を落とします。
小ぶりの地卵が手に入ったので。
私は朝食にご飯にのせて七味を振りかけていただきましたが、お弁当となると・・・と考えご飯の横にラップで包むようにしてつめました。

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by setsu1025 | 2009-05-12 07:01 | お弁当