野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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9月3日(木)新学期弁当

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人参そぼろ、豆腐そぼろ、高野からあげ、ゴーヤ素揚げ、ミートボール、巨峰

またまた久しぶりです。サボりにサボったこの夏休み!新学期が始まっても昨日、今日と実力テストだったり…。今日から部活再開なので弁当も再開です。

豆腐そぼろは焼き肉のたれ味、人参そぼろは塩味です。蒸し煮した人参の甘さ全開でシンプルな塩味がマッチしてます。

ぶつ切りして揚げただけのゴーヤはしっかり焼くとわたも気にならなくなります。塩胡椒のシンプル味で。

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by setsu1025 | 2009-09-03 07:11 | お弁当