野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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9月10日(木)なすのエノキあんかけ

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高野南蛮、なすのエノキあんかけ、人参のごま和え、焼きピーマン

今日の一押しはなすのエノキあんかけ!オリーブオイルと塩を回しかけて蒸し煮したなすに自家製なめたけをトロリとかけただけなんですが私的には非常にツボな味&食感!七味をちょっとかけてます。

ところで朝テレビで見ましたが持病もない40代の男性がインフルエンザにかかり、症状が治まったあとに急死したのだとか…。もう本当に怖くなりました。

まずは毎日の生活!食べ物、睡眠、運動…普段から免疫力をつけておかなくちゃ

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by setsu1025 | 2009-09-10 11:17 | お弁当