野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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11月25日(水)いかの照り焼き

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いかの照り焼き、大豆からあげ、ブロッコリー、人参マリネ

冷蔵庫の中が乏しいので、いただき物のイカを解凍して照り焼きにしました。昨日は人参とブロッコリーだけ買ってきたんですね^^;(単細胞なのでほかのもの買うの忘れてたみたい)たんぱく源ないじゃん!って感じでした。
こういうときに乾物である大豆からあげは活躍ですね!今日はプレーンにからあげ。

人参マリネは蒸し煮して玉ねぎドレッシングをかけて置いとくだけ。

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by setsu1025 | 2009-11-25 10:56 | お弁当