野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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12月16日(水)ママコロッケ

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コロッケ、柚子なんばん、ゆで玉子、ブロッコリー、梅干し

昨日はまたまた掘りたて大根をいただきまして(感謝)さっそく薄味で煮ました。今夜ゆず味噌と共にいただきます(笑)

そのお鍋に玉子とブロッコリーを便乗させたわけです。

グラタンコロッケに負けてはいられないので今日は作り置きのママコロッケです。

ゆず南蛮は長男にも好評でした!

なんとなく手抜き感が抜けませんが(そういうときって梅干しが登場すること多し!まだまだバケツいっぱいあります)


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by setsu1025 | 2009-12-16 16:13 | お弁当