野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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3月26日(金)ちがいがわかる母弁(笑)

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味噌汁、おにぎり

馬鹿ですね~(笑)こんな貧乏弁当さらすなんて^^
けっこう自虐ネタ好きなんです(*≧m≦*)ププッ

会社には電子レンジがある(私のものを持ち込んだんですが)ので、器に移して温めて食べます^^違いがわかるっていうのは・・ゴールドブレンドの空き瓶だからですぷぷ(* ̄m ̄)o))

アップした理由は貧乏自慢のほかにもうひとつあって。。。

この味噌汁、インスタントより簡単に作れるんですよ^^

厚揚げ、大根、にんじん、白菜、えのきを適当に切って、ジップロックに入れて冷凍しておきます。
朝、おなべにお湯を沸かして冷凍具材を適宜放り込み・・・よきところで味噌を入れたら出来上がり。

野菜は冷凍すると格段に煮えるのが早くなります。きのこ類は冷凍するとうまみが飛躍的に増えます。

うっそ~ん?と思うでしょ? これを最初に独身男性から聞いたときは「これだから独りもんは・・」なんて思ってたんですが、念のため検索してみるとなんかいいみたいで・・・。

だしもいりません。だまされたと思ってお試しください!!


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by setsu1025 | 2010-03-26 12:01 | お弁当