野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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7月5日(月)プルコギ弁当

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プルコギ(豚肉、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ)、たらこスパ、ミニトマト、キウイ

最近たれの類を作ることにはまってまして(笑)

イチオシの『ママたれ』で炒めました。

たっぷりのすりごまに、ニンニク、しょうが、玉ねぎのすりおろし、醤油、みりん、酒を各適宜

そのままならお肉の漬け込みに。お酢とごま油を加えてドレッシングに。レモン汁とみずで薄めれば冷やし中華のたれにも!

ごはん作りがはかどります

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by setsu1025 | 2010-07-05 21:42 | お弁当