野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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すき煮

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すき煮、ゴーヤチャンプル、きゅうり昆布、梅干し

昨日は相方さんが休みだったので、午後から買い出しに出掛けすき焼きにしました♪

何気にお肉はカナダ産。

お肉が残ったので、今朝は玉ねぎと玉子を投入してすき煮にしました。

のこっただし汁で私のお昼はうどんすきです(肉はない)(⌒▽⌒)アハハ!

嫌いなものはお弁当に入れて有無を言わせず食べさせるという鬼嫁ですが

この方法でピーマンも攻略できたので、今回はゴーヤです。

しっかり目に塩をして、お湯にもくぐらせてあるので苦味はマイルドだと思うけどね^^v
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by setsu1025 | 2011-08-04 10:05 | お弁当