野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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10月22日( 水)豆腐チョコマフィン

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今日は調理実習のためお弁当いらないってことで。
ちょうど友達とランチにいく約束があるのでお土産に焼いてみました!

豆腐160g
小麦粉1カップ
純ココア1/2カップ
てんさい糖大さじ4
サラダ油大さじ1
ベーキングパウダー大さじ1と1/2
ラム酒小さじ1

材料をすべて混ぜてオーブントースターで190度18分
やっぱりキャロブよりこくがありますね~!今度はドライべリーを入れて焼いてみたいな!

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by setsu1025 | 2008-10-22 09:30 | お弁当