野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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10月27日( 月)コロッケとしょうが焼き弁当

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車麸と白菜のしょうが焼き、かぼちゃコロッケ、ブロッコリー、にんじんのごま和え

vegediningで大人気の白菜のしょうが焼き!昨日の昼御飯に作って美味しかったのでさっそくお弁当に。急に寒くなったからぽかぽかしょうがはいいですね!

休日にバイクで近くの温泉に行くことが多いんですが、近くの農家の方の野菜が格安で売ってるんです。長ネギ3本、里芋8個くらい、大きなかぼちゃ1/2、ブロッコリー二株で450円でした。三里四方が手軽にかなうし温泉(360円)で癒されて、鹿児島に暮していてよかった~と思う瞬間です。

飾りの紅葉は「本物です」と言いたいけど・・・100円ショップで一枝買ってハサミで切りました。ほんとに物好きですよね(笑)

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by setsu1025 | 2008-10-27 07:19 | お弁当