野菜たっぷりを目指す愛妻弁当日記


by setsu1025
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11月29日( 土)かぶの葉のかき揚げ弁当

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かぶの葉のかき揚げ、ハンバーグ、海老クリームコロッケ、にんじんのごま和え、コーンポタージュ

昨日の小松菜ボールは残していたので(`´)リベンジのかき揚げです。カリッとさっくりするようころもを練らないようにして揚げました。えのきと砕いたお麸を入れて。

写真はありませんがコーンポタージュは玉ねぎをよーく炒めて豆乳仕立てで。
玄米にはごま塩を振りかけました。

昨夜は仲良し4人と久しぶりに飲み&おしゃべり!帰ろうと時計を見るとなんと午前1時( ̄□ ̄;)!!本当にびっくりしました(笑)歌も歌わずにひたすらおしゃべりして、楽しかったなぁ…。今朝は眠かったけど、ルンルン気分でお弁当も作りましたよ。


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by setsu1025 | 2008-11-29 08:14 | お弁当